Thực đơn gà kho canh rau muống cho bữa cơm trưa ngon miệng

0

Những ngày trời se lạnh thế này, bạn có thể chuẩn bị cho mình hộp cơm mang đến văn phòng cho bữa trưa với hai món đơn giản mà ngon: Gà kho thêm vị cay + canh rau muống.

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bị
Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bị

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bịBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm hộp cơm văn phòng:

– 1 đùi gà lớn ( khoảng 300g)

– 100g tôm tươi

– Một ít rau muống

– 20g me ngào

– 1 củ gừng nhỏ

– 20ml nước mắm

– 15ml nước kho

– 5g muối

– 25g bột nêm

– 30g đường

– 2g tiêu

– 1 tép tỏi

– 1/2 củ hành tím

– 50g gạo

– Dầu ăn

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bị
Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bị

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bịRửa sạch, gọt vỏ, thái sợi gừng. Chặt gà thành từng khúc vừa ăn, rửa sạch, ướp cùng 1/2 lượng gừng, 20ml nước mắm, 15ml nước kho, 10g bột nêm, 20g đường, 2g tiêu.

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bị

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bịĐập dập, bóc vỏ 1 tép tỏi và 1/2 củ hành tím. Đặt một chiếc nổi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, thả hành tỏi băm cùng ½ lượng gừng còn lại vào phi thơm. Sau đó, tiếp tục thả thịt gà vào xào sơ.

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bị

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bịKhi thịt gà săn lại, cho nước sạch vào xâm xấp mặt thịt, giảm lửa vừa, kho khoảng 20 phút.

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bị

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bịRửa sạch tôm và bỏ đầu.

 Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bịNhặt rau muống, rửa sạch.
Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bị

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bịĐặt một chiếc nồi cùng 400ml nước sạch lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước bắt đầu sôi, thả me ngào vào, dùng muỗng tán mềm, nấu trong 2 phút. Sau đó, tiếp tục cho rau muống, tôm, 5g muối, 15g bột nêm, 10g đường vào, nấu thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bị

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bị.Dọn cơm, gà kho, canh vào các hộp, chuẩn bị cơm trưa cho một ngày bận rộn.

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bị

Gió mùa đông bắc về, đồng nghĩa với việc những món ăn đậm đà, thêm chút cay cay sẽ được ưu tiên hơn trong hộp cơm văn phòng của bạn. Với món gà kho ăn cùng canh rau muống nấu tôm, bạn sẽ được cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc hết mình!

Bữa trưa ngon miệng đủ chất với hộp cơm văn phòng tự chuẩn bị

Chúc bạn ngon miệng nhé!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng