Nấu xôi kiểu Đài Loan cực nhanh bằng nồi cơm điện

0

Món xôi kiểu Đài Loan nấu bằng nồi cơm điện này sẽ cho gia đình bạn bữa sáng đủ chất. Cùng thử món ăn rất lạ và ngon này nhé.

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng
Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu xôi Đài Loan:

– Gạo nếp

– Nấm hương hoặc nấm đông cô

– 150g thịt ba chỉ

– 100g tôm khô

– 2 cây lạp xưởng

– Hành phi

– Dầu hào, nước tương

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng
Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Ngâm nở nấm, xắt sợi. Tôm khô ngâm nở vắt ra để ráo.

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ.

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Lạp xưởng cắt hạt lựu.

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Gạo nếp vo sạch, để ráo.

Xem thêm bài viết :

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Làm nóng một ít dầu ăn và cho lạp xưởng vào đảo đều cho ra dầu. Tiếp tục cho thịt ba chỉ vào đảo đến khi thịt săn rồi tiếp tục cho tôm khô vào.

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Tiếp tục thêm nấm cùng 2 thìa súp dầu hào, 2 thìa súp nước tương cùng 1/2 bát nước nhỏ. Nấu lửa nhỏ để gia vị thấm đều. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, hơi đậm một chút để lát nấu cùng xôi vị sẽ vừa.

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Cho nếp vào đảo đều rồi cho tất cả vào nồi cơm điện. Chêm thêm nước để nước chỉ xâm xấp mặt nếp, không cao hơn vì xôi sẽ nhão.

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Nấu xôi khoảng 20 phút hoặc đến khi bạn thấy xôi chín là được.

Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng
Xôi Đài Loan có nét giống như xôi mặn Việt Nam nhưng cách làm và nguyên liệu lại mang một nét đặc trưng riêng. Món xôi này ăn nóng, rắc thêm hành phi để tăng độ thơm ngon.
Dùng nồi cơm điện nấu xôi Đài Loan dẻo thơm cho bữa sáng

Chúc các bạn ngon miệng!

Đánh giá bài viết này
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng