Đông đến rồi, lên thực đơn kiểu Thái cho bữa cơm ấm cúng thôi

0

Những món ăn Thái thường có đặc trưng là vị cay và chua, vì thế sẽ rất phù hợp với những ngày đông lạnh giá.

MÓN CƠM:

Cơm chiên dứa (Khao Op Sapparot ) là một món ăn ngon nổi tiếng, rất dễ thực hiện có xuất xứ từ đất nước Thái Lan (tên tiếng Thái của món này là Khao Op Sapparot). Màu vàng tươi của cơm và bát cơm bằng dứa bắt mắt sẽ mang đến cho bạn món ăn đầy phong cách và hương vị mới lạ đúng kiểu nhiệt đới.Tuy đây là một món ăn Thái Lan nhưng khá hợp với phong cách người Việt Nam, đặc biệt là vì không quá cay nên rất thích hợp để nạp năng lượng trong khi ai nấy đều chán ăn cơm trắng hằng ngày lắm rồi!

Thực đơn kiểu Thái đầy mới lạ xua tan lạnh giá

Đây cũng là một món ăn gia đình khá phổ biến trong những bữa cơm của người Thái. Sự kết hợp giữa các loại rau củ sẽ cung cấp một lượng chất xơ và vitamin dồi dào cho mọi người, trong khi cà ri và nước cốt dừa khiến món rau thường ngày trở nên lạ miệng, hấp dẫn hơn nhiều!

Thực đơn kiểu Thái đầy mới lạ xua tan lạnh giá

Đã có cơm và cà ri đậm vị rồi, bạn hãy cân bằng lại thực đơn bằng món salad trộn chua ngọt này nhé!

Thực đơn kiểu Thái đầy mới lạ xua tan lạnh giá

Trà sữa Thái thơm ngọn, ngọt mà không hề ngán, sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời để cả nhà tráng miệng sau bữa tối dồi dào dinh dưỡng hôm nay. Vì trong menu có món cơm chiên hơi khô một chút nên mình pha trà sữa mời mọi người thưởng thức nhé – như thế cả nhà mình vừa có thể nhâm nhi vừa giải khát luôn, tiện lợi nhanh gọn mà vẫn đảm bảo chất lượng bữa ăn.

Thực đơn kiểu Thái đầy mới lạ xua tan lạnh giá
Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:
– 300g thịt gà lọc xương
– 200g tôm tươi

Rau củ quả:
– 1/2 bắp xà lách tím, 1/2 bắp xà lách
– 2 quả dứa tươi
– 2 quả ớt chuông
– 1 củ cà rốt
– 1 cây cải xoăn
– Hành khô, gừng, tỏi, rau thơm

Khác:
– Hạt điều khô, nho khô, lạc rang
– 50ml nước dứa tươi
– 250ml nước cốt dừa
– Nước tương, bột nghệ, xì dầu, ớt khô, bột cà ri, giấm gạo
– 50g bột trà Thái
– 1 hộp sữa đặc

Đánh giá bài viết này
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng