Công thức làm thịt bò khô cực nhanh cho nàng lười

0

Thịt bò khô tự làm sẽ đảm bảo sức khỏe hơn nhiều so với thịt bò đi mua, nhưng cách làm thường cầu kỳ và khá mất thời gian. Với công thức dưới đây, bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian và công sức mà vẫn có món lai rai cực ngon.

Thịt bò khô nhà làm vừa ngon lại vừa đảm bảo. Ăn đứt đồ đi mua là cái chắc!

Nguyên liệu cần có để làm thịt bò khô gồm:

Công thức làm thịt bò khô cực nhanh cho nàng lười

Công thức làm thịt bò khô cực nhanh cho nàng lười– 500g thịt bò nạc
– 2 cây sả
– 1 củ tỏi
– 1/2 củ gừng
– 1 gói ngũ vị hương
– 10g ớt bột

Cách làm thịt bò khô như sau:

Công thức làm thịt bò khô cực nhanh cho nàng lười

Bước 1:

– Rửa sạch thịt bò, lau khô rồi thái thành từng miếng vuông nhỏ. Nếu không thích ăn thịt bò khô cục thì bạn có thể thái thành dạng lát cũng được nhé!

Công thức làm thịt bò khô cực nhanh cho nàng lười

Bước 2:

– Băm nhỏ gừng, tỏi và sả.

Công thức làm thịt bò khô cực nhanh cho nàng lười

Bước 3:

– Trộn đều thịt bò với gừng, tỏi, sả, ngũ vị hương, ớt bột, đường và muối. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 – 10 tiếng) cho ngấm.

Công thức làm thịt bò khô cực nhanh cho nàng lười

Bước 4:

– Cho thịt bò vào nồi để kho. Các bạn kho cho đến khi thịt bò mềm, nước cạn hết và miếng thịt bò hơi khô lại nhé!

Có thể bạn quan tâm : 

Công thức làm thịt bò khô cực nhanh cho nàng lười

Bước 5:

– Rải thịt bò ra vỉ nướng, để cho nguội hẳn.

Công thức làm thịt bò khô cực nhanh cho nàng lười

Bước 6:

– Cho thịt bò vào lò sấy ở 100 độ C trong khoảng 40′. Các bạn chú ý bật quạt gió của lò trong khi sấy.

Nếu không có lò nướng, các bạn có thể dùng 1 chiếc chảo đế dày rồi cho thịt bò vào rang ở lửa thật nhỏ cho đến khi miếng thịt bò khô lại.

Thịt bò được sấy xong là thành thịt bò khô rồi!

Công thức làm thịt bò khô cực nhanh cho nàng lười
Chất lượng vô cùng đảm bảo nhé!

Công thức làm thịt bò khô cực nhanh cho nàng lười
Vì được làm bằng thịt tươi nên ăn vào thấy thơm hơn hẳn so với đồ đi mua…

Công thức làm thịt bò khô cực nhanh cho nàng lười
Nếu được bảo quản tốt thì có thể để được cả tháng đấy!

Công thức làm thịt bò khô cực nhanh cho nàng lười
500g thịt tươi sẽ cho khoảng 200g thịt bò khô nhé!

Food stylist: Meosut

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng