Công thức làm bánh lava bơ lạc béo ngậy ai cũng phải “tan chảy”

0

Chắc chắn phần bơ lạc trong bánh sẽ khiến bạn “tan chảy” bởi quá thơm bùi và ngon. Bạn đã ăn bánh lava chocolate hay phiên bản trà xanh rồi, bây giờ thử nghiệm thêm với bơ lạc xem sao nhé!

Để làm bánh lava bơ lạc, bạn cần:

– 200g chocolate đen

– 100g bơ lạt

– 2 quả trứng

– 2 lòng đỏ trứng

– 110g đường cát

– 35g bột mì đa dụng

– Bơ đậu phộng

– Bột cacao, bơ để phết khuôn

– Các loại dâu trang trí

Cách làm bánh lava bơ lạc như sau:

Ăn bánh lava “tan chảy” phiên bản bơ lạc béo ngậy

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cho chocolate và 100g bơ lạt vào tô. Đun cách thuỷ hoặc cho vào lò vi sóng để chocolate và bơ chảy ra rồi trộn đều.

Ăn bánh lava “tan chảy” phiên bản bơ lạc béo ngậy

Bước 2:

– Đập trứng vào 1 tô khác, cho lòng đỏ trứng và đường vào rồi đánh đều.

Ăn bánh lava “tan chảy” phiên bản bơ lạc béo ngậy

Bước 4:

– Thêm bột mì vào rồi tiếp tục đánh đều.

Ăn bánh lava “tan chảy” phiên bản bơ lạc béo ngậy

Bước 5:

– Phết 1 lớp bơ vào trong khuôn bánh, cho ít bột cacao vào rồi lắc cho bột áo đều trong khuôn.

Ăn bánh lava “tan chảy” phiên bản bơ lạc béo ngậy

Bước 6:

– Cho 1-2 thìa bột bánh vào khuôn, thêm 1 thìa cà phê bơ lạc vào giữa rồi tiếp tục cho bột bánh vào phủ hết phần bơ lạc.

Bạn chú ý chỉ cho bột vào đến 3/4 khuôn, để khi nướng bánh nở ra nữa đấy!

– Làm nóng lò ở 200 độ C.

Ăn bánh lava “tan chảy” phiên bản bơ lạc béo ngậy

Bước 7:

– Cho bánh vào nướng trong 12-13’. Sau khi nướng xong, bạn lấy bánh ra, cho ra đĩa rồi rắc thêm đường bột lên trên.

Bạn trang trí thêm với dâu nữa nhé!

Ăn bánh lava “tan chảy” phiên bản bơ lạc béo ngậy

 Trông bánh chảy ra có hấp dẫn không này!

Ăn bánh lava “tan chảy” phiên bản bơ lạc béo ngậy

Nhìn là đã thèm rồi ấy!

Ăn bánh lava “tan chảy” phiên bản bơ lạc béo ngậy

Phần nhân bơ lạc béo béo sẽ đi kèm rất hợp với chocolate đấy!

Ăn bánh lava “tan chảy” phiên bản bơ lạc béo ngậy

Phải làm thử ngay thôi!

Nguồn: Alla’s Yummy Food

Công thức làm bánh lava bơ lạc béo ngậy ai cũng phải “tan chảy”
Đánh giá bài viết này
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng