Cách làm đậu nhồi thịt sốt me chua ngọt lạ miệng

0

Món đậu dồn thịt sốt me chế biến đơn giản, không mất nhiều thời gian và đủ chất dinh dưỡng nên bạn hãy thử ngay trong bữa cơm chiều nay nhé!

Chua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt me

Chua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt me
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu dồn thịt xốt me:100g thịt nạc vay xay
3 bìa đậu
Mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, tỏi, ớt, me chua
Xì dầu, bột canh, nước mắm, hạt tiêu, đườngChua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt meChua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt meChua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt me

Thịt xay ướp với hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, ½ thìa café bột canh, 1 thìa café nước mắm 30 phút cho ngấm gia vị.

Chua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt me

Trộn nấm hương, mộc nhĩ băm nhỏ vào trước khi nhồi vào đậu.

Chua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt meChua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt me

Đậu bạn có thể cắt ngang rồi nhồi thịt vào hoặc dùng thìa khoét ở trên miệng nhồi thịt vào tùy ý thích nhé.

Tham khảo :

Chua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt meChua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt me

Chiên sơ đậu cho vàng thơm.

Chua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt meChua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt me

Tỏi, hành khô băm nhỏ để làm xốt me.

Chua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt me

Phi thơm tỏi và hành, hòa me với nước nóng cho tan bớt rồi đổ nước me vào, thêm 1 thìa canh xì dầu, ½ thìa canh đường để được vị chua ngọt vừa ý, nếu ăn được cay bạn có thể thêm ớt vào nhé!

Chua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt meChua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt me

Đun sôi hỗn hợp nước xốt rồi cho đậu vào, hạ nhỏ lửa om đến khi nước xốt sánh lại thì tắt bếp.

Chua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt me

Giờ thì món đậu dồn thịt sốt me đã sẵn sàng cho bữa cơm của gia đình bạn rồi!

Chua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt me
Từng miếng đậu mềm, nhân thịt béo ngậy hòa quện với nước xốt me chua ngọt là món ăn rất đáng để bạn thử ngay trong bữa cơm ngày hè. Ngoài vị béo ngậy của đậu thịt bạn còn có thêm phần nước xốt chua ngọt rất đưa cơm nữa.

Chua ngọt đậm đà món đậu dồn thịt xốt me

Chúc các bạn ngon miệng !

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng