Chuối xanh nấu đậu thịt vừa ngon vừa bổ vừa rẻ

0

Thích nhất là những miếng chuối bùi bở, hơi có chút vị chua nhẹ rất dễ ăn nên mỗi khi nấu món này thì chuối luôn hết trước tiên, thậm chí đôi lúc lười chỉ nấu mỗi chuối thôi cũng ngon “ngất ngây” rồi!


Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chuối xanh nấu đậu thịt:
– 4 quả chuối xanh to
– 150g thịt nạc vai
– 3 bìa đậu nhỏ
– Tía tô, lá lốt, tỏi, hành tím, ớt, hạt nêm, dầu ăn.

Đổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻ

Đổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻĐổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻChuối xanh tước vỏ, thái lát xéo, ngâm trong nước lạnh pha giấm cho đỡ thâm.

Đổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻ

Thịt heo thái miếng mỏng, ướp với hành tím xắt lát và 2 muỗng cafe hạt nêm.

Đổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻ

Tía tô và lá lốt rửa sạch, xắt sợi. Ớt thái lát.

Đổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻĐổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻĐậu cắt miếng vuông vừa ăn, chiên vàng.

Đổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻĐổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻLàm nóng chảo với ít dầu ăn, cho tỏi bằm vào phi thơm rồi trút thịt vào xào nhanh tay.

Đổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻ

Khi thịt chín săn lại thì bạn cho chuối xanh vào đảo khoảng 3 phút, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm.

Đổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻ

Thêm nước vào chảo, bật lửa lớn đun sôi rồi bớt lửa, đậy vung om khoảng 20 phút. Lượng nước tùy theo bạn thích ăn nhiều hay ít để điều chỉnh nhé!

Đổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻĐổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻLúc này chuối đã khá bở, bạn cho đậu vào đun sôi rồi nêm nếm lại cho vừa miệng.

Đổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻ

Cho lá lốt, tía tô và ớt vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp.

Đổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻĐổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻLấy chuối xanh nấu đậu thịt ra tô, ăn nóng.

Đổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻ
Mùi thơm sực nức và không thể lẫn đi đâu được của món chuối xanh nấu đậu thịt luôn khiến mình nao nức mỗi khi hít hà. Đây là một trong số những món ăn mà mình luôn yêu thích từ nhỏ tới giờ, chưa bao giờ chán. Thích nhất là những miếng chuối bùi bở, hơi có chút vị chua nhẹ rất dễ ăn nên mỗi khi nấu món này thì chuối luôn hết trước tiên, thậm chí đôi lúc lười mình chỉ nấu mỗi chuối thôi cũng ngon “ngất ngây” rồi!

Đổi vị cho bữa tối với chuối xanh nấu đậu thịt ngon bổ rẻ
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng