Top 10 thực phẩm tốt cho người bệnh bướu cổ

0
Top 10 thực phẩm tốt cho người bệnh bướu cổ
Rate this post

Để điều trị bệnh bướu cổ hiệu quả thì người bệnh cũng cần có chế độ dinh dưỡng đặc biệt. Sau đây là 10 thực phẩm tốt cho người bệnh bướu cổ bạn có thể tham khảo.

Hãy cùng monngonmienbac.net tìm hiểu top 10 thực phẩm tốt cho người bệnh bướu cổ sau đây.

  1. Hải sản

Do thiếu hụt I ốt ảnh hưởng đến tuyến giáp, gây ra bệnh bướu cổ. Trong các nguồn hải sản có chứa nhiều hàm lượng I ốt tự nhiên và được các chuyên gia khuyến cáo người bệnh nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày như tôm, cá biển, hải tảo…để ngăn chặn sự phát triển của u, bướu.

Ngoài ra, nguyên nhân gây rối loạn chức năng tổng hợp hormon còn do cơ thể thiếu vitamin A. Bệnh nhân có thể bổ sung nguồn vitamin A tự nhiên từ các loại cá biển như cá thu, cá ngừ, …Đây là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, rất tốt cho bệnh nhân bướu cổ.

  1. Củ quả có màu vàng chứa nhiều vitamin A

Vitamin A còn có trong các loại củ quả có màu vàng như cam, quýt, cà rốt, khoai lang. Bệnh nhân có thể bổ sung nguồn Vitamin này mà không phải lo lắng tác dụng phụ như khi dùng thuốc.

  1. Sữa chua, pho mát

Sữa chua, pho mát là các sản phẩm khác từ sữa bò. Bệnh nhân nên bổ sung chúng vào trong thành phần bữa an. Sữa chua và pho mát có chứa hàm lượng I ốt cao, và chứa canxi, vitamin B, protein rất tốt cho cơ thể của người bị bệnh bướu cổ.

Thêm vào đó, sữa chua cũng giúp người bệnh dễ tiêu hóa, cải thiện khẩu vị, khắc phục tình trạng chán ăn do ảnh hưởng của bệnh.

  1. Các loại đậu

Các loại đậu không những chứa hàm lượng lớn chất xơ tốt cho cơ thể mà còn là nguồn cung cấp i ốt dồi dào như : đậu xanh, đậu đỏ, đậu hà lan…Bệnh nhân bướu cổ cũng nên bổ sung các loại đậu này vào bữa ăn.

  1. Khoai tây

Một trong các cách bổ sung hàm lượng I – ốt cho cơ thể đó là người bệnh nên ăn khoai tây. Khoai tây là một trong những loại rau củ chứa nhiều i ốt nhất. Khi lựa chọn mua khoai tây, cần tránh mua những củ khoai tây bị mọc mầm, nên chọn mua của hàng hoa quả sạch. Đồng thời, trong khi chế biến khoai tây nên để cả vỏ thì cơ thể sẽ hấp thu tối đa hàm lượng i-ốt cần thiết.

  1. Cải xoong

Đây là loại rau có màu xanh,giàu i ốt, có chứa lưu huỳnh, vitamin B17 và các chất chống ô xy hóa. Nên sử dụng cải xoong trong bữa ăn hàng ngày để ngăn ngừa bệnh bướu cổ.

  1. Tỏi

Là thực phẩm số 1 chống ung thư, ngăn ngừa sự phát triển của các khối u. Đây là thực phẩm thúc đẩy quá trình tạo ra glutathione (là phân tử duy trì tuyến giáp phát triển khỏe mạnh) đồng thời làm giảm triệu chứng sưng tấy. Ngoài ra, tỏi còn chứa các chất chống ô xy hóa và các hoạt chất hỗ trợ chức năng tế bào. Bệnh nhân bướu cổ nên sử dụng tỏi khi nấu ăn hoặc nhai tỏi sống mỗi buổi sáng để ngăn ngừa bệnh bướu cổ.

thực phẩm tốt cho người bệnh bướu cổ 1

Bệnh nhân bướu cổ nên dùng tỏi

  1. Thực phẩm giàu selenium

Có tác dụng giống như I ốt, Selenium có vai trò trong việc giúp tuyến giáp hoạt động tốt.Đây là nguyên tố không kim loại cùng nhóm với lưu huỳnh, có tác dụng  sản sinh ra hormone tuyến giáp trong quá trình trao đổi chất và bảo vệ tuyến giáp khỏi chứng cường giáp.

Bệnh nhân bướu cổ có thể dễ dàng bổ sung selenium trong các loại động vật có vỏ cứng như trai, sò, ngao…hay các loại hạt như: hạt hướng dương, gạo lứt,…hay các loại thịt như: thịt gà, thịt vịt, trứng…

  1. Trà xanh

Trà xanh để  bổ trợ chức năng của tuyến giáp. Trà xanh có chứa các chất chống ô xy hóa và fluoride bảo vệ tuyến giáp trước các độc tố có hại. Bệnh nhân nên dùng trà xanh như một thức uống hàng ngày để ngăn ngừa, điều trị bệnh bướu cổ.

  1. Sử dụng nghệ vàng

Nghệ vàng có chứa hoạt chất curcumin, giúp chống oxy hóa và chỗng và rất có lợi cho bệnh nhân bướu cổ. Với tính nóng, nghệ điều tiết hormon tuyến giáp và tăng cường liên kết trong tuyến giáp.

Theo nghiên cứu cho thấy,  nhờ trong nghệ có vitamin E nên khi người bệnh dùng nghệ có thể ngăn các tế bào tuyến giáp phát triển gia tăng quá mức.

Dùng nghệ trong thực đơn hàng ngày, bệnh nhân có thể ngăn ngừa khả năng bị viêm nhiễm và bướu cổ.

thực phẩm tốt cho người bệnh bướu cổ 2

Bệnh nhân bướu cổ nên dùng nghệ làm gia vị cho bữa ăn hàng ngày

Những ai đang có người thân đang bị bệnh bướu cổ thì hãy cho người bệnh sử dụng những loại thực phẩm ở trên nhé. Ngoài ra nhớ đưa người bệnh đi khám bác sĩ ngay nếu phát hiện có dấu hiệu của bệnh để có cách chữa bệnh bướu cổ phù hợp nhé.

Xem thêm:

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng