Món tôm chiên nước cốt dừa thơm nức mũi

0

Tôm chiên nước cốt dừa với hương vị thơm ngon, béo ngậy và cực hấp dẫn. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì ngon thì hãy cùng theo dõi bài viết sau đây để thưởng thức món tôm chiên nước cốt dừa béo ngọt này nhé. 

Nguyên liệu:

  • Tôm tươi – 450 gr
  • Bông cải xanh – 1 cây
  • Nước cốt dừa – 225 ml
  • Đường – 30 gr
  • Sốt mayonnaise – 25 gr
  • Bột chiên xù – 100 gr
  • Rượu nấu ăn – 5 ml
  • Dừa sấy – tùy thích

Hướng dẫn:

Bước 1: Bạn bóc vỏ tôm và lấy sạch chỉ lưng, sau đó cho vào một ít muối, tiêu, rượu, để ướp trong 15 phút vừa ngấm gia vị vừa đỡ tanh tôm

Cách làm tôm chiên cốt dừa thơm nức mũi

Bước 2: Các bạn rửa sạch bông cải xanh rồi cắt thành nhiều phần nhỏ. Trần qua nước sôi trong khoảng 2 phút cho bông cải mềm.

Cách làm tôm chiên cốt dừa thơm nức mũi

Bước 3: Bạn lăn tôm qua lớp vụn bánh mì và bột ngô rồi cho vào chảo dầu nóng chiên với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút. Khi thấy lớp vỏ ngoài của tôm chuyển sang màu vàng thì vớt ra

Cách làm tôm chiên cốt dừa thơm nức mũi

Bước 4: Các bạn để tôm lên giấy thấm cho ráo dầu.

Cách làm tôm chiên cốt dừa thơm nức mũi

Bước 5: Các bạn cho nước cốt dừa và đường vào chảo, khuấy đều tay trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết.

Cách làm tôm chiên cốt dừa thơm nức mũi

Bước 6: Cuối cùng bạn thêm tôm và sốt mayonnaise vào chảo, đảo nhẹ trong vài phút sao cho phần tôm ngấm nước sốt.

Cách làm tôm chiên cốt dừa thơm nức mũi

Cách làm tôm chiên cốt dừa thơm nức mũi

Chúc các  bạn thành công và ngon miệng!

Món tôm chiên nước cốt dừa thơm nức mũi
Đánh giá bài viết này
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng