Gà hầm khoai tây thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình

0

Gà hầm khoai tây là một trong những món ăn phổ biến và được nhiều người ưa chuộng bởi tính bổ rẻ của nó . Vì thịt gà mềm , cũng nhanh chín nên thời gian chế biến cũng nhanh nữa . Nếu bạn đang băn khoăn không biết tối nay ăn gì thì đây sẽ là sự lựa chọn lý tưởng đấy.

Nguyên liệu:

  • Cành gà hoặc đùi gà – 500g
  • Khoai tây – 3 củ
  • Gừng – 1 củ
  • Hành lá
  • Xì dầu, dầu ăn, hạt nêm, nước nắm

Hướng dẫn:

Bước 1 :

-Đùi gà hoặc cánh gà bạn cho muối vào rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn, cho gà vào bát ướp với 1 thìa hạt nêm. Để 10 phút cho ngấm gia vị gà hầm sẽ đậm đà hơn.

-Khoai tây bạn gọt vỏ thật sạch cắt miếng vuông khoảng 4cm.

Cách làm món gà hầm khoai tây bổ dưỡng cho cả gia đình

Bước 2 :

-Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vào chờ dầu sôi sau đó trút gà vào rán sao cho miếng thịt gà săn lại và ngả vàng.

-Sau đó, cho tiếp khoai tây vào xào qua cùng với gà cho thêm hạt nêm, nước mắm vào cho món ăn thêm đậm đà.

Bước 3 :

– Bạn thêm 1 bát tô nước đun sôi và gừng đã đập nhỏ cho vào nồi đã có sẵn cho gà và khoai tây vào đun, sau khi sôi các bạn vặn nhỏ lửa hầm trong khoảng 15 phút.

-Lúc đó, bạn đã có món ăn chín mềm và ngon rồi nhé. Nhưng trước khi bắt ra khỏi bếp bạn tưới 1 thìa xì dầu cho thơm và có màu vàng đẹp đảo đều. Sau cùng bạn cho hành lá đã thái nhỏ lên trên vừa có mùi thơm mà vừa tạo màu sắc cho món ăn.

Còn chờ thêm gì nữa, bạn hãy múc ra bát và ăn nóng sẽ ngon hơn đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng