Công thức làm món cà chua nhồi thịt chiên

0

Đã bao giờ bạn được thưởng thức món cà chua nhồi thịt chiên chưa? Cực kỳ hấp dẫn và vô cùng ngon miệng đấy nhé. vị chua ngọt nhẹ tự nhiên của cà chua chín hòa quyện với vị ngon của thịt được tẩm ướp kỹ gia vị chiên giòn dùng kèm rau xà lách, dưa leo và nước mắm chanh tỏi có tác dụng kích thích khẩu vị người thưởng thức rất hiệu quả. Cùng xem nào !

Nguyên liệu:

  • Cà chua chín mọng – 8 quả
  • Thịt heo xay – 200 gr
  • Hành tây – 3 củ
  • Nước mắm, bột canh, mì chính….

Hướng dẫn:

Hướng dẫn nấu món cà chua nhồi thịt heo chiên giòn

Hướng dẫn nấu món cà chua nhồi thịt heo chiên giònBước 1: – Bạn cho thịt vào thố, cùng với hành tây đã xắt nhỏ, một cọng hành lá xắt nhỏ.  Cho muối, đường, tiêu, bột nêm vào cùng và trộn đều cùng một muỗng canh dầu mè cho nguyên liệu thấm gia vị

Hướng dẫn nấu món cà chua nhồi thịt heo chiên giòn

Hướng dẫn nấu món cà chua nhồi thịt heo chiên giònBước 2: – Cà chua sau khi rửa sạch thì các bạn cắt đôi theo chiều ngang, bỏ hột bên trong. Dồn thịt vào, nhớ đừng dồn quá chặt

Hướng dẫn nấu món cà chua nhồi thịt heo chiên giòn

Hướng dẫn nấu món cà chua nhồi thịt heo chiên giòn

Hướng dẫn nấu món cà chua nhồi thịt heo chiên giònBước 3: – Bạn cho chảo lên bếp, lửa vừa, chảo nóng cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng bạn cho một miếng tỏi đập dập (đã lột bỏ vỏ), tỏi trở vàng vớt ra.  Cho cà vào chảo, chiên lửa vừa, cho mặt có thịt úp xuống chảo và chiên chín. Sau đó trở qua mặt cà chua.

Hướng dẫn nấu món cà chua nhồi thịt heo chiên giònBước 4: – Khi món ăn đã chín, bạn gắp ra dĩa và ăn chung với cơm nóng, nước tương, ớt, và dưa leo, xà lách, thêm món canh là đủ.

Hướng dẫn nấu món cà chua nhồi thịt heo chiên giòn

Lưu ý: Nếu nhà có khách thì bạn cho cà vào lò vi sóng 1 phút, làm chín phần thịt bên trong, sẽ giúp bạn chiên nhanh hơn mà cà chua lại không bị nát, phần trình bày sẽ đẹp hơn rất nhiều.

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng