Công thức gà sốt chua ngọt cả nhà khen ngon

0

Món thịt gà sốt chua ngọt không hề khó làm, thịt gà thấm gia vị chua ngọt dễ ăn, lại thêm vị bùi bùi của vừng rang rất lạ và ngon miệng. Thịt gà sốt chua ngọt theo kiểu này sẽ cho từng miếng gà mềm thơm cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn

Nguyên liệu:

  • Gà không xương – 450 gr
  • Muối và tiêu xay – gia vị
  • Bột ngô – 120 gr
  • Trứng gà – 2 quả
  • Dầu ăn – 60 ml
  • Đường – 180 ml
  • Dấm – 120 ml
  • Xốt cà – 60 ml
  • Xốt tương – 15 ml
  • Bột tỏi – gia vị

Hướng dẫn:

Bước 1:Rửa sạch rồi cắt gà thành nhiều miếng nhỏ khoảng 1-1.5cm. Sau đó, bạn cho gà vào bát lớn, thêm muối, tiêu xay vào, trộn đều và để ướp khoảng 15 phút.

Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho bột ngô và trộn đều để gà được áo khắp bởi bột.

Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon

Bước 3: Pha nước xốt chua ngọt: bạn cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị cho phần xốt vào bát, khuấy đều để hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.

Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon

Bước 4: Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên nhanh đến khi thấy gà chuyển màu vàng nâu thì bạn vớt gà ra.

Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon

Bước 5: Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ C, quết một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng, cho gà và rưới xốt chua ngọt đều lên khắp bề mặt các miếng gà.

Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon

Nướng khoảng 55 phút, trong lúc nướng, cứ cách 15 phút bạn lấy gà ra đảo đều một lần.

– Cuối cùng, bạn chỉ việc chuẩn bị một tô cơm nóng, bày gà lên rồi rắc ít vừng rang và hành lá lên trên, dùng kèm thêm ít xà lách để bổ sung vitamin. Gà xốt chua ngọt theo kiểu này sẽ cho từng miếng gà mềm thơm cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn.

Gà xốt chua ngọt cả nhà khen ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Đánh giá bài viết này
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng