Công thức canh bí nấu tôm thịt

0

Món bí đỏ xào tôm với vị thơm ngọt tự nhiên của bí đỏ cộng với ngọt bùi của tôm, chút cay thơm của tiêu ăn rất ngon và đưa cơm vô cùng, là món ngon bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn lấy lại năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi. 

  • Thời gian thực hiện 30 phút 
  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút 
  • Thời gian nấu: 15 phút 
  • Tổng: 30

Nguyên liệu:

  • Bí ngô – 400g
  • Tôm khô – 1 chén (có thể dùng tôm tươi)
  • Muối – 1/2 thìa
  • Đường – 1/2 thìa
  • Tỏi băm – 1 muỗng
  • Hành lá, mùi – thái nhỏ

Hướng dẫn:

Bí ngô xào tôm tiếp năng lượng cho ngày mới

Bước 1:  Học nấu ăn ngon tôm khô rửa sạch, ngâm mềm, xắt nhỏ hoặc băm nhỏ. Trộn chung tôm với giò sống hoặc thịt xay nêm chút muối, chút hạt nêm, chút hành băm nhỏ. Bắc nồi nước dùng lên bếp, đến khi sôi cho thịt vo viên vào.

Canh bí tôm thịt

Bước 2:  Bí xanh cắt khúc hoặc cắt khoanh tùy thích cho món canh bí nấu tôm thịt.

Canh bí tôm thịt

Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, thái khoanh. Khi thịt chín thì cho cà rốt vào, khi cà rốt mềm, nêm vào canh 1/2 muỗng muối, chút đường, 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm.

Canh bí tôm thịt

Bước 4: Nêm cho vừa miệng, sau đó cho bí xanh vào. Bí xanh vị ngọt sẵn, tự nhiên nên đừng cho nhiều đường sẽ mất ngon. Khi nấu món ngon mỗi ngày nhớ chú ý vì bí xanh rất nhanh chín nên để lửa sôi chừng 1 – 2 phút thì tắt bếp, nhấc xuống dùng nóng cùng cơm rất ngon.

Nguồn: Ngôi sao

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng