Cách làm mì xào rau củ thơm ngon hấp dẫn

0

Mì xào rau củ ngon mà không ngán là món ăn chay nhưng rất đậm đà và hấp dẫn với hương vị của rau và gia vị. Đây là một món ăn sáng mang nhiều chất dinh dưỡng, mà cách nấu ăn lại đơn giản, dễ làm. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn này nhé.

Nguyên liệu:

  • Mì gói – 1 gói
  • Ớt chuông xanh – 20 gr
  • Ớt chuông vàng – 20 gr
  • Cà rốt – 1 củ
  • Xúc xích – 1 cái
  • Hành lá – tùy thích
  • Tỏi – 2 tép
  • Nước tương – 8 ml
  • Chút đường, chút muối – gia vị
  • Dầu thực vật – 20 ml

Hướng dẫn:

Sơ chế nguyên liệu:

– Mì gói các bạn trụng vào nước sôi,khoảng 1 phút thì vớt ra để ráo nước.

– Sau đó các bạn trộn mì với nước tương, đường, dầu thực vật vào 1 bát tô để mì ngấm gia vị và không bị dính vào nhau.

– Các loại ớt chuông, cà rốt xúc xích, hành lá, tỏi thái từng lát nhỏ và vừa ăn.

Cách làm mì xào rau củ thơm ngon hấp dẫn

Các bước thực hiện:

Bước 1:

– Các bạn cho hành và tỏi vào phi thơm trong chảo dầu nóng.

– Tiếp theo các bạn cho các loại ớt và ít muối hoặc hạt nêm vào xào sơ.

Cách làm mì xào rau củ thơm ngon hấp dẫn

Bước 2:

– Khi các loại rau củ gần chín bạn cho mì vào xào với lửa to, nhanh tay và nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cách làm mì xào rau củ thơm ngon hấp dẫn

Cách làm mì xào rau củ thơm ngon hấp dẫn

Lưu ý:

– Đối với mì, khi bạn trụng trong nước sôi, không nên để quá lâu vì như thế mì sẽ nhũn khi ăn cảm giác không ngon.

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng