Thạch dừa lá dứa thơm ngon mát rượi cho ngày hè oi bức

0

 Ngày hè , nếu có thạch dừa mà ăn thì thích phải biết , mọi người nghĩ làm thạch dừa thì sẽ khó khăn, nhưng chúng tối  sẽ giới thiệu cho các bạn công thức làm món thạch dừa lá dứa thơm ngon mà ai cũng có thể làm được.

Cách làm thạch dừa lá dứa thơm ngon mát rượi

Bước 1: các bạn giã lá dứa, chắt lấy nước ra bát.

Cách làm thạch dừa lá dứa thơm ngon mát rượi

Bước 2: các bạn trộn đều bột rau câu với đường

Xem thêm :

Bước 3: các bạn đun sôi ½ nước dừa, đổ ½ hỗn hợp đường bột rau câu vào, đun sôi cho đến khi bột nở hết.

Cách làm thạch dừa lá dứa thơm ngon mát rượi

 Bước 4:  Tiếp theo các bạn đổ thạch ra để nguội.

Cách làm thạch dừa lá dứa thơm ngon mát rượi

Bước 5: các bạn hòa phần nước lá dứa với phần nước dừa còn lại, đun sôi rồi đổ hỗn hợp đường bột rau câu còn lại vào. Khi hỗn hợp vừa sôi thì tắt bếp.

Cách làm thạch dừa lá dứa thơm ngon mát rượi

Bước 6: các bạn đổ lớp thạch vừa đun lên lớp thạch trắng đã nguội và để vào tủ lạnh.

Lưu ý  

–    Không nên đun hỗn hợp thạch lá dứa quá lâu vì sẽ làm phần lá dứa bị kết tủa.

–    Quả dừa có thể to nhỏ khác nhau nhưng nên lấy đủ lượng nước dừa cần dùng là 2l.

Cách làm thạch dừa lá dứa thơm ngon mát rượi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Thạch dừa lá dứa thơm ngon mát rượi cho ngày hè oi bức
Đánh giá bài viết này
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng