Giải nhiệt ngày nóng với chè khúc bạch trà xanh vừa thơm vừa mát

0

Vào buổi trưa hè nắng nóng, cùng gia đình thưởng thức một bát chè khúc bạch trà xanh mát lạnh thì thật tuyệt vời, các loại trái cây mùa hè ngon ngọt, mát lạnh kết hợp với miếng thạch mềm mịn, béo ngậy, thơm mùi trà xanh cùng với màu xanh đẹp mắt thì sẽ giúp cho bạn cũng như các thành viên trong gia đình xóa tan đi cái nóng của mùa hè này.

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hèBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè khúc bạch trà xanh:

250ml kem tươi – whipping cream.

250ml sữa tươi có đường

10g lá gelatin (4 lá 2,5g )

20g hạnh nhân lát

Trái cây các loại

300g đường phèn

3 thìa cà phê bột trà xanh

10g đường.

Xem thêm :

 

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè
Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hèCho gelatin vào bát nước đá lạnh ngâm nở.

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hèCho kem tươi và sữa tươi cùng với đường vào nồi, cho lên bếp đun nóng khuấy đều, không để sôi.

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hèCho bột trà xanh vào 1 bát nhỏ.

 Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hèCho 2 thìa canh nước nóng vào bát trà xanh, khuấy cho tan đều.
Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hèVớt gelatin ngâm cho vào nồi sữa quậy tan.

 Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hèCho nước trà xanh vào quậy đều.
Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hèĐem ra chế hỗn hợp sữa vào 2 khuôn hay hộp nhựa có lót màng bọc thực phẩm, để nguội cho vào tủ lạnh chờ đông lại.

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hèTrong thời gian đó thì đun sôi đường phèn với nước. Nước đường có độ ngọt tùy vào khẩu vị của gia đình mà điều chỉnh. Sau khi nước đường nguội thì bỏ vào tủ lạnh cho thật lạnh.

 Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hèTrái cây các loại lột vỏ cho vào tủ lạnh.
 Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hèHạnh nhân rang vàng.
 Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hèSau thời gian các nguyên liệu đều đã lạnh thì lấy thạch trà xanh ra cắt nhỏ thành viên.
Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hèCho vào bát các loại trái cây, rải hạnh nhân lát lên, chế nước đường lên cùng và thưởng thức.

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè

Thay vì món chè khúc bạch truyền thống, bạn thử thêm chè khúc bạch trà xanh cực thơm và mát cho mùa hè này nhé!

Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chè khúc bạch trà xanh này nhé!

Giải nhiệt ngày nóng với chè khúc bạch trà xanh vừa thơm vừa mát
Đánh giá bài viết này
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng