Công thức nấu xíu mại sốt cà cho bữa tối hấp dẫn ngon cơm

0

Viên thịt xíu mại sốt cà có màu đỏ đẹp mắt, mềm nhưng không bở, thấm sốt chua ngọt. Nước sốt chan lên cơm nóng ăn rất ngon. Xíu mại sốt cà chua còn rất hợp để ăn với bánh mỳ.

Công thức nấu xíu mại sốt cà cho bữa tối hấp dẫn ngon cơm

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng!

Công thức nấu xíu mại sốt cà cho bữa tối hấp dẫn ngon cơm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm xíu mại xốt cà:

150g thịt bò, 150g thịt lợn. Chọn loại thịt có cả nạc lẫn mỡ, xay nhuyễn.
Cà chua, hành lá, tỏi băm.
1 quả trứng gà
2 thìa cà phê bột năng
Tiêu, hạt nêm.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng!

Công thức nấu xíu mại sốt cà cho bữa tối hấp dẫn ngon cơm

Thịt sau khi xay trộn đều với trứng, 2 thìa cà phê bột năng, một thìa cà phê tiêu, một thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tỏi.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng!

Công thức nấu xíu mại sốt cà cho bữa tối hấp dẫn ngon cơm

Vo viên vừa ăn, cho vào chảo dầu nóng để lửa to chỉ rán vàng mặt ngoài, không nên rán chín kỹ thịt sẽ khô do mất nước.

Xem thêm bài viết

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng!

Công thức nấu xíu mại sốt cà cho bữa tối hấp dẫn ngon cơm

Cà chua thái hạt lựu.

Công thức nấu xíu mại sốt cà cho bữa tối hấp dẫn ngon cơm

Cho tỏi vào chảo phi thơm rồi trút cà chua vào, xào nhuyễn, nêm nếm với ½ thìa cà phê hạt nêm, 3 thìa cà phê đường, thêm vào 2 muỗng canh nước.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng!

Công thức nấu xíu mại sốt cà cho bữa tối hấp dẫn ngon cơm

Cho thịt vào hỗn hợp xốt cà chua ở trên, đun nhỏ lửa thêm 10 -15 phút, thỉnh thoảng đảo cho thịt ngấm xốt.

Công thức nấu xíu mại sốt cà cho bữa tối hấp dẫn ngon cơm

Dọn thịt ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ, tiêu bột lên, ăn nóng với cơm hay bánh mì đều rất ngon.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng!
Nếu bận bịu không có đủ thời gian để làm bữa sáng, các bạn có thể làm món này để vào hộp cất vào tủ lạnh, sáng dậy chỉ cần hâm nóng lại dùng với bánh mỳ, đơn giản mà vẫn đủ chất và ngon miệng!

Công thức nấu xíu mại sốt cà cho bữa tối hấp dẫn ngon cơm

Chúc các bạn ngon miệng với món xíu mại xốt cà này nhé!

Công thức nấu xíu mại sốt cà cho bữa tối hấp dẫn ngon cơm
Đánh giá bài viết này
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng