Cách làm cà chua nhồi thịt thanh mát ngon cơm

0

Nếu đã chán cách nấu thịt viên thông thường, bạn thử làm món cà chua nhồi thịt viên này xem sao nhé. Thịt bên trong thấm vị chua nhẹ của cà chua và đậm đà gia vị ướp khiến món ăn rất đưa cơm đấy.

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món cà chua nhồi thịt:

– 6 quả cà chua cỡ vừa

– 200g thịt heo xay

– 3 tai mộc nhĩ

– Hành khô, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm
Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành khô xắt lát mỏng. Cho mộc nhĩ, hành khô, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe hạt tiêu vào tô đựng thịt, trộn đều rồi để khoảng 15 phút cho thấm.

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Cà chua rửa sạch, cắt làm đôi theo chiều ngang. Dùng thìa nhỏ khoét hết ruột bên trong.

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Nhồi thịt vào bên trong cà chua, làm lần lượt đến hết cà chua.

Xem thêm bài viết :

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Làm nóng chảo với nhiều dầu, khi chảo nóng bạn thả cà chua vào chiên trên lửa vừa, mặt có thịt úp xuống

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Khi thịt chín vàng thì bạn lật cà chua lại chiên tiếp đến khi cà chua chín là xong nhé!

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Lấy cà chua nhồi thịt ra đĩa, trang trí với vài cọng mùi tươi.

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Cà chua nhồi thịt là món ăn đơn giản khá quen thuộc trong nhiều gia đình. Thịt bên trong thấm vị chua nhẹ của cà chua và đậm đà gia vị ướp nên rất dễ ăn đấy!

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé !

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng